うどんのだし

おでんのだし(http://hidemaro25.exblog.jp)のサブページ。 写真中心、文章はツブ焼き程度のだしにとどめます

2014年10月

北海道に新幹線がやってきたYa!Ya!Ya!

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10月13日、新幹線車両が北海道上陸
遊覧船とのコラボがなにげに素敵
レールに乗る前の鉄道車輌は
プラモデルのような感じもしてしまう 

何気ないゼイタク

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メインは自ら漬けた「イクラ」でございます。
お裾分けしまくって残った「規格外」
さて、どのように食べるかもこだわりたいのでございます。
米はふっくりんこ、新米でございますが、
生産者からの規格外のお裾分け。
海苔は「白神海苔」でございまして、一枚三桁の逸品ですが、
これも規格外のいただき物でございます。
これでこそ、ゼイタクな秋の味覚。
金額の多少ではなく、
人との繋がりの豊かさでございましょう 
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hidemaro2005

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