うどんのだし

おでんのだし(http://hidemaro25.exblog.jp)のサブページ。 写真中心、文章はツブ焼き程度のだしにとどめます

2014年08月

生協で買った『塩パン』

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スーパーの中で展開している
ぺーカリーチェーンといえども、
なかなか侮りがたい絶品が隠れておるものでございます。 

ラーメンを撮す   25

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ちゃんぽんは、ラーメンではない(*`・ω・´)ノ
という人がいますが、そもそも食べ物に
型とかそういうものが必要でございましょうかね 。
美味ければ良いんでございます。
まして、専門店である必要もない
味のグレードが高いなら、美味いものでございます 

素材のよいとんかつ

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生産者直営というのは、
正直言って嬉しいシステムでございます。
あたし的には、ここの「豚丼のたれ」が
マイブームでございます。 

ラーメンを撮す   24

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魚介系のラーメンが
ひそかにマイブームになっております
という事で、ここにやってきました 

廃線風景

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もうここに列車が走ることはないんですね
そして、草に埋もれ、追憶の彼方へと
去って行くのでございます。
 

ラーメンを撮す   23

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全国チェーンの「家系?」
ネ申さんはここの麺がぶっといのと、
独特の豚骨の臭いが苦手だそうで、
ここには、帯同してくることはほとんどありません
あたし的にはそんなに嫌いじゃぁないんだけどね 

能動的であることの愉しみ

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青森の市場の一角で、
払った分だけ市場内の店から好きなものを
のっけて食べられるシステム。
能動的であるという事は
かくも愉しいことかと思いましたなぁ 

ラーメンを撮す   22

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函館で「ラーメン」と頼むと
普通に「塩ラーメン」が出される
というのは、「都市伝説」でございます
塩は塩でちゃんとポリシーがございます
ここは伝統の味を守っております 

ラーメンを撮す (函館以外)  4

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この店が開いているときは
まさにラッキーでございます。
渡島西地区では、一番美味いんではないだろうか
とおもうのですが、やはり、レアーだからそう思うのでしょう 
プロフィール

hidemaro2005

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