大沼だんご、といえば大沼公園駅前の「沼の家」が定番
と言われておりますが、沼の家さんは先駆者で、
「大沼だんご」の登録商標をもっておりますので、
大沼だんごの商品名を独占しておるだけなんでございます。
昭和の中期には、各所に団子屋がございまして、何とか団子
みたいな名前で大沼公園周辺で茶店を構えておりました。
ですから、大沼には老舗のお団子屋が沼の家さん以外にも
存在するんですな。ただ、登録商標の「大沼だんご」は
使ってはございません。
居抜きでこの店が開店してから
考えてみれば入っていなかった
前の店は郊外の広い物件に移転し、
ひたすら狭いこの建物でラーメンを提供する
なかなかどうして、
侮りがたく美味いではありませんか。
なぜもっと早く来なかったか後悔しきりでございます。
しかも、HPがかっこよすぎる
函館の「あるスジ」を中心として、半ばゲリラ的に進められたプロジェクト
「函館をHappyにする」
というだけの単純なものでございます。
すべてが手作り、撮影もすべてiPhoneでという代物でございますが
なかなかの大作でございます。
なお、あたくしもチラッと出演してございますw
「函館をHappyにする」
というだけの単純なものでございます。
すべてが手作り、撮影もすべてiPhoneでという代物でございますが
なかなかの大作でございます。
なお、あたくしもチラッと出演してございますw
北海道内では人に知られた超有名店
ラーメンも美味いが、この餃子がたまりません。
一般的な餃子とは別物で、「包餃子」というのだそうですが、
何と言っても、ギョウジャニンニクが入っているのでございます。
あたしらは、「キトビロ」とか「アイヌネギ」とか言いますが
特に後者は「差別用語」にあたるとかで、
現在はほとんど使わない呼び名でございますがね・・。
ちゃんぽんは、ラーメンではない(*`・ω・´)ノ
という人がいますが、そもそも食べ物に
型とかそういうものが必要でございましょうかね 。
美味ければ良いんでございます。
まして、専門店である必要もない
味のグレードが高い店なら、美味いものでございます
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hidemaro2005
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